INGREDIENTES.
- 400g de bacalao.
- dos cebollas medianas.
- 300g de patatas paja.
- aceite.
- tres huevos
- Ponemos a desalar el bacalao.
- una vez desalado lo cortamos a trozos pequeñitos.
- Ponemos el acite al fuego cortamos la cebolla la ponemos en la sartén y la dejamos pochar.
- ponemos el bacalao, lo reogamos unos minutos, ponemos las patatas pajas y añadimos los huevos bien batidos.
- lo movemos todo y dejamos cuajar.
Este plato es típico de Portugal.Está muy bueno.
como se nota que te gusta la cocina, esta receta tiene que estar buenisima,un dia de estos intentare hacerla.
ResponderBorrarbueno eso tiene una pinta bonissimo a que hora voy acomer.
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